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羅傑農場RogerFarm
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自然療法到自然農法的修心之道
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賣冰了喔~鳳梨釋迦成熟了


前年.我將熟的鳳梨釋迦削皮去子用夾鍊袋裝起來冷凍.預想來年可以給孩子們當冰淇淋吃.到了來年5月時.市面上已不見鳳梨釋迦時.有一天接到一位剛生產的媽媽詢問還有沒有鳳梨釋迦可買.我告訴她現在產季已過當然是買不到的.她很失望.於是我反問她為何要買鳳梨釋迦.她說她的中醫師告訴她.說現在的她氣血兩虛.人參對她也無多大作用.唯有鳳梨釋迦對她最好可以補她所流失的元氣.奈何現在產季已過.所以失望至極.此時我想起冷凍庫裡還有鳳梨釋迦冰.隨口問她可以嗎?她詢問中醫師後說可以.於是乎便清倉全數賣她.冰雖是冷的屬性卻是熱的.待孩子滿月時還寄來彌月蛋糕請我們吃了.事後我們也認識了這位中醫師並且麗芝生老五時也請她調裡呢.這是前年的一段有趣的故事.

至於今年了.也有一段故事:
今年夏天真的好熱.在我們家是沒有冷氣的.因為吹冷氣沒機會流汗.對身體不是好事.對身體來說.暢快的流汗大量的喝水可真是一大樂事啊.這也最符合養生法則.當然我是不鼓勵吃冰的.不過哪隻貓兒不偷腥.哪個孩子不吃冰呢?

但是今夏剛好流行塑化劑.所以吃冰真該好好選擇.

挨不過孩子要吃冰的時候.該選擇甚麼冰最安心呢?義美是個好選擇.除此之外呢?有個選擇比義美的冰棒更好.那就是羅傑農場的鳳梨釋迦冰淇淋啦.

今年初的鳳梨釋迦有一些滯銷.所以我把它削皮去籽再用夾鍊袋裝袋壓平冷凍保存.今夏拿出來吃.這就是最佳的養生冰品.超好吃的.

削皮.切塊.

去子.



裝袋.用6號的夾鍊袋.

壓平冷凍

可惜的是今夏各位只能看而吃不到.因為量太少.我們只好留著給大兵1.2.3.4.號還有我與麗芝獨享了.


各位好朋友如果想吃的話.現在正是時候了.冬天吃大補元氣.吃不完的又可以儲存明夏的冰糧.各位吃到好吃的冰淇淋時別忘了感謝阿伶義工喔.是她的建議告訴我可以將此法公布給大家知道的.若是你想做成冰的話.需要夾鏈袋者請答[有].我會附贈的.一斤送一個袋子.
切塊.用筷子插

好吃的冰淇淋冰棒

用叉子也可以喔

我的比較少.嗚嗚嗚



另外.鳳梨釋迦還有一種新吃法.就是打汁喝.一般夏天可以加牛奶打汁喝冰的.但冬天則可以試試.加米漿打熱的喝.將米蒸熟後加入鳳梨釋迦和水一起打.比例是1:3.濃稀自己調整.

各位.寒流來時的鳳梨釋迦是最好吃的.請保握機會試試喔.

一箱10斤1000+90元運費=1090
一箱5斤500元+90元運費=590
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